什么叫水中的氨氮?
水中有機物包括氫、碳、氧、氮、磷等化合物，其中以氮化合物不穩定。它們初進入水中時多是復雜有機氮形式，但受水中微生物的分解作用，逐漸變為較簡單的化合物，即由蛋白性物質分解成肽，氨基酸等，后產生氨。
在上述分解過程中，有機氮化合物不斷減少，而無機性氮化合物不斷增加。如果沒有氧存在，氨即為終產物；有氧存在，則氨繼續分解并被轉變成亞硝酸(NOf)、硝酸(NOf)。
水中氨氮含量一般對人體無危害性，但有氨氮存在表示水源中的物質正在分解之中；氨氮太多則表示水源在不久前曾受過嚴重污染。
氨含量(納氏試劑分光法)的測定原理是什么?
在堿性溶液中氨與納氏試劑(HgI2·2KI)生成黃色的化合物，其化合物顏色的深淺與水中氨含量有關，可以用分光光度計檢出。
如果水樣中有聯氨時，由于聯氨可與納氏試劑反應也生成黃色化合物，故對氨的檢測產生干擾，在聯氨含量小于O．2mg／L時可用加入碘的方法消除干擾，其反應為
氨含量(納氏試劑分光法)的測定是怎樣進行的?
(1)繪制工作曲線
①按下表取一組氨工作溶液，注入一組10mL比色管中，用試劑水稀釋至刻度。
②各加入0．5mL 10％酒石酸鉀鈉溶液和0．2mL納氏試劑，混勻，待10min后，用分光光度計在波長425nm、10mm比色皿、以試劑水作參比測定吸光度，根據測得的吸光度和相應的氨含量繪制工作曲線。
(2)水樣的測定
①當水樣不含聯氨時，取10mL水樣按上述步驟繪制工作曲線，加試劑發色后，測定吸光度，查工作曲線即可得水樣中氨含量(mg／L)。  
②當水樣中聯氨含量在O．2mg／L以下時，取水樣10mL，加O．2mL碘溶液，放置15～20min，按繪制工作曲線。加試劑發色后，測定吸光度，查工作曲線即可得水樣中含氨量(mg／L)。